요랑이의 건강한 라이프스타일로 치유하세요

요랑이예요오늘은 육회비빔밥을 만들어 보았어요 육회100g에 간장1 마늘1 올리고당1 참기름1 넣고 간단하게 조물조물 한 후콩나물 2분 삶아주고밥/채소/계란노른자/육회 순으로 올린후 고추장넣고 맛있게 비벼주세요~~~ 정말 간단하죠?   쇠고기의 영양과 일일 섭취량쇠고기는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부한 식품입니다.단백질단백질은 근육 및 골격 형성, 세포 복구, 면역력 강화에 필수적인 영양소입니다. 쇠고기의 단백질 함량은 100g당 14.4g으로 돼지고기(100g당 14.7g)나 닭고기(100g당 27.9g)와 비슷하다. 필수 아미노산의 비율을 나타내는 '아미노산 점수'는 100으로 돼지고기와 닭고기가 가장 높은 수치입니다.비타민 쇠고기에는 비타민 B12, 나이아신, 비타민 B6, 비타민 A,..

안녕하세요 요랑이예요 ~ 여러분 혹시 맛잘알 아세요?맛을 잘 아는 사람의 줄임말인데 저는 요새 단맛의 대해 어떤 조합이 가장 맛있을지 여러가지 디저트를 먹어보고 있는데요 특히 과자 중의 사또밥이랑 고래밥이 그렇게 잘 어울리더라고요 제가 가장 좋아하는 과자이기도 하고 같은 단맛인데 맛을 다르게 내는 것도 신기하기도 하고또 다른 조합 찾으면 알려드릴께요.제가 가장 좋아하는 맛의 미각 단맛물론 너무 많이 먹게 되면 당뇨병이 걸리지만월경 중이나 기분 안 좋을 때 먹으면 소소한 행복을 느낄 수 있는 단맛에 관해 설명해 보려 해요 즐겁고 건강한 다이어트에 빠뜨릴 수 없는 '맛있음'에 초점을 맞추고,제로칼로리 음료나 단백질 초콜릿에도 단맛이 많이 나는데 한번 알아볼까요? 단맛은 최고의 맛단맛은 설탕과 꿀의 단맛을 말..

안녕하세요 요랑이 입니다.오늘은 애호박에 대한 효능을 말씀드리려 합니다.저는 보통 애호박을 요리에 다양하게 이용하고 있는데  특히 호박전이나 라따뚜이나 된장찌개나 파스타 카레 등등매우 다양한 요리에 활용됩니다.여름에 무조건 애호박을 심는 편인데 여러분도 애호박 좋아하시나요?여름에 제철이긴 하지만 겨울에 채소가 금값으로 애호박도 매우 비싸더라고요 지금 시기 소중한 애호박의 효능을 알아보겠습니다. 호박에 함유된 영양소고혈압과 붓기에 대한 대책으로 "칼륨"칼륨은 호박 100g당 320mg에 함유되어 있습니다. 칼륨 함량이 높은 식품으로 많이 소개되는 바나나는 100g당 360mg, 키위는 300mg, 우엉은 320mg으로 되어 있기 때문에 애호박은 과일과 채소 중에서도 상대적으로 칼륨 함량이 높다고 할 수 있..

안녕하세요 여러분오늘은 몸에 좋은 바나나 호두 브레드를 만들어봤어요 초간단하고 건강에 좋아서 계란 1개 55g시나몬 10g바나나3개 박력분 200g베이킹파우더 4g식용유 80ml설탕 75g170도에 40분 구워주세요 1 . 계란 넣고 설탕 넣어주시고 식용류 넣어주세요 2 . 잘 저어주신 후 박력분 체에 걸려 추가해주세요 3. 섞어주신 후 반나나 으깨서 넣고 잘 저어줍니다.4 . 계피가루 추가 해주시고5 . 종이호일 깔아서 팬닝해 주시고 6 . 윗면에 호두 올려주세요7 . 170도에 40분 구워주시고 과일과 함께같이 곁들여요  호두의 5가지 효과와 효능호두를 먹으면 나타나는 5가지 전형적인 효과는 다음과 같습니다.수면의 질과 불면증 개선다이어트와 피부 미용 효과머리숱 방지 대책과 모발 미용의 촉진 효과노화..

안녕하세요 요랑이예요 ~ 오늘은 톳의 관해 설명해 드릴께요.저는 요새 다이어트를해서톳 요리를 종종 해 먹어요 최근에는 두부 톳무침 요리를 직접 만들어 먹어봤어요  * 두부 톳 요리 법 1 .두부 300g 잘 삶아서 으깨주세요 2 .톳의 밀가루를 넣고 깨끗이 씻어 주세요 3 .톳을 5분 정도 데치고 찬물에 헹궈 주세요 4 .두부를 3분가량 데친 후 면포의 물기를 제거해 주세요5 .다진 마늘 1 참기름 1 진간장 1 넣고 잘 버무려 주세요    톳은 어린이의 성장에 필요한 영양소가 풍부하고면역력 관리를 위해서도 많이 즐겨 먹는데요영양소가 풍부하고, 열량이 낮은 것이 두부랑 비슷합니다.구체적인 효과나 영양을 효율적으로 보충하기 위한 요령, 복용할 때의 주의점 등을 알아두고, 톳을 제대로 섭취합시다. 칼슘, 식..

안녕하세요 오늘의 요리는 에그인 헬 인데요에그인헬은 원래는 샥슈카(Shakshuka)라는 이스라엘 요리인데, 토마토소스가 지옥에서 온 용암처럼 보인다고 해서 한국에서는 '지옥의 달걀'이라고 불립니다. 냉장고에 있는 다양한 재료를 활용할 수 있지만 개인적으로 베이컨, 토마토, 양파만 넣고 만들어봤어요 요새 면역력이 많이 떨어져서 마늘을 한 숟갈 가득 넣었는데 요리법 알려드릴게요 1. 프라이팬에 기름 (버터)를 두르고 마늘을 듬뿍 넣어 볶아 향이 올라오면 양파를 넣고 소금과 후추를 뿌려 볶아주세요. 2. 베이컨, 토마토, 넣고 볶습니다.3. 토마토 소스를 넣고 그 위에 계란을 올리고 4. 취향에 따라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 계란을 굽습니다.(저는 카망베르 치즈를 올리고 파마산 치즈를 뿌렸습니다.)계란은 ..

안녕하세요 요랑이 입니다. 오늘은 양배추에 대해 효능을 알아보려고 합니다.최근에 양배추 불고기샌드위치를 만들어 봤는데요토마토에 단무지 양배추 불고기까지 다양한 재료를 넣어서 만들어 봤어요 불고기랑 양배추 조합이 대단하고 면역력을 올려주는 채소라몸도 건강해지는 기분이 드는데요.  양배추의 효능에 대해 알아보겠습니다. 비타민 C양배추 100g당 함유된 비타민 C의 양은 41mg입니다.이는 하루에 필요한 양배추의 약 40%이며, 이는 큰 양배추잎 3장입니다.또한 성인에게 필요한 비타민 C를 매일 섭취할 수 있다고 합니다.비타민 C는 항산화 작용이 있기 때문에 감기 예방과 피로 해소에 효과적입니다.매일을 건강하게 보내기 위한 필수 영양소 중 하나입니다.또한 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 기능도 있습니다..

안녕하세요 요랑이입니다.저는 집 앞 마트에서 50퍼센트 세일해서2000 원 주고 산 닭으로 치킨을 만들었는데요퇴근하자마자 바로 만들고 먹어야 하기에 10분 이상 요리하는 걸 싫어하는 저는 숙성 시간 제외하고 바로바로 만들었습니다.1. 생강가루 1 / 다진마늘 2 / 소금 / 후추 / 간장 1 / 맛술1 / 올리고당 1 / 넣어주시고 버무려주세요 2. 바로 튀김가루 물 2:1 전분이 묻어나오도록 끈적인 느낌으로 만들어주세요3. 식용유의 온도를 100도까지 높여주세요4. 중간 불로 7분 앞뒤 뒤집혀 가며 익혀주세요  10분 만에 치킨이 완성됐어요 ~~마요네즈랑 허니 머스타드랑 같이 곁들여 주세요 여기에 루꼴라 샐러드나 양배추샐러드를 같이 먹어주면 정말 맛있습니다. 치킨을 만들다 보니우리가 항상 먹는 닭고기 ..